setacciare la farina

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• farina — fa·rì·na s.f. 1. AU prodotto della macinazione di cereali, legumi, frutti secchi, ecc.: farina di riso, di ceci, di soia | per anton., prodotto ricavato dalla macinazione del grano: un sacco di farina, setacciare la farina | prodotto ottenuto… …   Dizionario italiano

• setacciare — se·tac·cià·re v.tr. CO 1. passare al setaccio una sostanza polverulenta o granulare per separare le parti più fini da quelle più grosse: setacciare la farina, la sabbia 2. fig., esaminare accuratamente, vagliare: setacciare gli annunci economici… …   Dizionario italiano

• setacciare — {{hw}}{{setacciare}}{{/hw}}v. tr.  (io setaccio ) 1 Separare le parti più grossolane da quelle più fini dei cereali macinati: setacciare la farina. 2 (fig.) Esaminare con accuratezza: setacciare un archivio …   Enciclopedia di italiano

• setacciare — (anche stacciare, ma solo nel sign. 1) v. tr. [der. di setaccio (o staccio )] (io setàccio, o stàccio, ecc.). 1. [far passare attraverso un setaccio una sostanza polverulenta o granulare: s. la sabbia per raccogliere le pagliuzze d oro ]… …   Enciclopedia Italiana

• abburattare — ab·bu·rat·tà·re v.tr. BU 1. setacciare la farina per separarla dalla crusca | fig., vagliare 2. agitare, scuotere | malmenare Sinonimi: scuotere | strapazzare. {{line}} {{/line}} DATA: av. 1348. ETIMO: der. di buratto con 1ad e 1 are …   Dizionario italiano

• setacciatura — (o stacciatura) s.f. [der. di setacciare (o stacciare )]. [il setacciare: s. meccanica ] ▶◀ crivellatura, vagliatura, [di farina] abburattatura, [di farina] burattatura …   Enciclopedia Italiana

• setacciata — (o stacciata) s.f. [part. pass. femm. di setacciare (o stacciare )]. [setacciare] ▶◀ vagliata, vagliatura, [di farina] abburattata …   Enciclopedia Italiana

• crivellare — cri·vel·là·re v.tr. (io crivèllo) 1a. BU far passare attraverso un crivello, setacciare: crivellare la farina 1b. TS tecn. vagliare, separare meccanicamente materiali incoerenti: crivellare la ghiaia, crivellare il carbone 1c. OB fig.,… …   Dizionario italiano

• setacciata — se·tac·cià·ta s.f. CO 1a. il setacciare una sola volta o in fretta: dare una setacciata alla fecola 1b. quantità di sostanza che si setaccia: aggiungere una setacciata di farina all impasto 2. BU fig., esame accurato, vaglio 3. BU fig.,… …   Dizionario italiano

• abburattare — v. tr. [der. di buratto, col pref. a 1]. 1. (agr.) [passare al setaccio la farina e sim.] ▶◀ (lett., non com.) cribrare, filtrare, passare, setacciare, vagliare. 2. (fig., non com.) [passare al vaglio: a. un ipotesi ] ▶◀ analizzare, considerare,… …   Enciclopedia Italiana

• crivellare — v. tr. [der. di crivello ] (io crivèllo, ecc.). 1. (non com.) [passare attraverso un crivello] ▶◀ (lett., non com.) cribrare, setacciare, vagliare, [riferito alla farina e sim.] abburattare. 2. (fig.) [forare fittamente come un crivello, con la… …   Enciclopedia Italiana